Gesund Tagen in Bayern

Bei Tagungen in Bayern werden die Gäste animiert, auch mal rauszugehen.
Foto: Bayern Tourismus

Hand aufs Herz: Wie viele Schritte gehen Sie am Tag? Sie wissen es nicht? Ist nicht schlimm. Kaum jemand macht sich bewusst, wieviel er täglich läuft. Eine Rezeptionistin beispielsweise legt durchschnittlich 12.000 Schritte am Tag zurück, ein Manager hingegen nur 3000. Das hat das Bundesministerium für Gesundheit ausgerechnet für eine Broschüre zum Thema Gesundheitsprävention.

Dass Bewegung und eine gesunde Ernährung Krankheiten vorbeugen und die Arbeitsleistung steigern, ist allgemein bekannt. Die wenigsten Unternehmen aber nutzen dieses Wissen, um ihre Mitarbeiter gezielt fit zu halten – zum Beispiel bei Tagungen. Obwohl mittlerweile viele Hotels auf Bioessen und leichte Kost eingestellt sind, laufen Tagungen häufig immer noch nach dem alten Schema ab: Begrüßungskaffee, Vorträge, Kaffeepause, Vorträge, deftiges Mittagessen und wieder Vorträge. Es geht auch anders. Zum Beispiel so: Stretch- und Atemübungen, Vorträge, Tee- und Obstpause, Vorträge, leichtes Mittagessen, Stretching und wieder Vorträge. Für eine Tagungspauschale ab 65 Euro pro Person ist dieses Programm zum Beispiel im Ara-Hotel Comfort in Ingolstadt zu haben.

Naturverbundene Partner

Das Ara-Hotel ist eines von zwölf Hotels und Tagungsanbietern in Bayern, die sich das Thema „Gesund Tagen“ auf die Fahnen geschrieben haben. Unter der Federführung von Bayern Tourismus haben sich Hotels von Coburg bis Oberstaufen im Allgäu zur Marke „Gesund Tagen“ zusammengeschlossen. Seit vergangenen Sommer vermarktet Bayern Tourismus die Angebote, die unter Anleitung des Fitness- und Lifestyle-Experten Michael Despeghel entstanden sind. „Eine aktive und gesunde Seminargestaltung macht den Teilnehmern mehr Spaß, und die Inhalte bleiben besser haften“, erklärt die zuständige Produktmanagerin bei Bayern Tourismus, Kristina Bluemcke.

Mit dem Label „Gesund Tagen“ dürfen sich nur jene Anbieter schmücken, die nach einem vorgegebenen Kriterienkatalog Tagungen mit viel Bewegung, gesundem Essen und entspannenden Komponenten offerieren (siehe Interview). Je nach Ausstattung und Lage des Hotels variiert das Tagungsprogramm. Im Dolce Hotel Unterschleißheim bei München beispielsweise können Tagungsteilnehmer, mit einem Navi ausgestattet, auf Schatzsuche in der Natur gehen. So lassen sich Seminarinhalte spielerisch vermitteln und auch noch mit Bewegung kombinieren. Das im April neu eröffnete Haus liegt nördlich von München, fernab der Innenstadthektik. Mit mehr als 4000 Quadratmetern Veranstaltungsfläche gehört das Vier-Sterne-plus Hotel und Kongresszentrum zu den größten in Münchens Norden.

Bewegung ohne Ende

Mit einem morgendlichen Jogging starten die Gäste im Sport- und Tagungshotel Lindenhof in Pommelsbrunn, nordöstlich von Nürnberg, in den Tag. Im Paketpreis von 49 Euro pro Person inbegriffen sind außerdem aktive Pausen mit Thera-Band und Gymnastikübungen sowie ein einstündiger Gesundheitsvortrag. Eintritt ins Hallenbad und in die finnische Sauna sind ebenfalls inklusive. Für Unternehmen, die es mit der Bewegung ihrer Mitarbeiter ernst meinen, hat Garmisch-Partenkirchen Tourismus das passende Kongress-Arrangement: „3000 Schritte extra“. Tagungsteilnehmer erhalten ein Pedometer, mit dem sie ihre zurückgelegten Schritte zählen können. In den Pausen werden die Gäste so gezielt animiert, in der näheren Umgebung spazieren zu gehen und frische Luft zu schnappen.

Dem Gesundheitsministerium dürfte das Angebot der Garmisch-Partenkirchner gefallen – sollte man meinen. Tut es aber nicht. Wegen der Namensgleichheit gab es Ärger, weshalb das Angebot gerade überarbeitet wird. „Die Nachfrage ist gut, aber der Preis von 59 Euro pro Person ist nicht haltbar“, heißt es aus Garmisch. Umso besser für die Kunden: Es wird günstiger.

Fit für die Tagung

Gymnastik und Geschäftsreisen lassen sich nicht miteinander vereinbaren – eine faule Ausrede! Denn Bett und Türrahmen eignen sich hervorragend als Fitness­gerät. Eine Reihe hilfreicher Tipps gibt das Handbuch „Gesund Tagen“ von Bayern Tourismus. Darin enthalten sind auch die Angebote und Adressen der teilnehmenden Tagungspartner: Kontakt: www. gesundtagen.by

Fragen an

Kristina Bluemcke von Bayern Tourismus

Frau Bluemcke, es gibt viele Hotels, die auf eine gesunde Ernährung ihrer Gäste achten und Tagungsteilnehmern leichte Kost bieten. Was ist das Besondere an „Gesund Tagen“?

Jede Pauschale unserer Partner enthält die vier Komponenten aus der Gesundheitsgleichung: Konzentriertes Arbeiten + gesunde Ernährung + Bewegung + Entspannung = effektives Tagen. Somit garantieren wir dem Tagungsgast eine aktive und gesunde Seminargestaltung. Zusätzlich bekommt jeder Kunde ein Handbuch mit Tipps zu Ernährung, Entspannungstechniken und zur Gestaltung von aktiven Tagungspausen.

Das Konzept wurde gemeinsam mit einem Lifestyle-Experten entwickelt. Worauf wurde Wert gelegt?

Auf dem Zimmer müssen Obstkorb und Wasser zu finden sein. Das Hotel muss Nordic-Walking- oder Joggingstrecken ausweisen. In den Tagungsräumen hän- gen Poster mit Übungen gegen Nackenverspannungen, und beim Essen gehören Obst, regionale Produkte, Fisch, Gemüse und Saftschorlen auf den Tisch.

Sind Bausteine auch separat buchbar?

Grundsätzlich muss eine „Gesund Tagen“- Pauschale alle Komponenten aus der Gesundheitsgleichung beinhalten. Selbstverständlich gehen unsere Part- ner aber auch auf die individuellen Wünsche der Tagungsgäste ein.

Gesunde Kost ist oft teurer, Bewegung während einer Tagung erfordert Zeit. Zeit und Geld sind knappe Ressourcen. Wer bucht solche Angebote?

Natürlich nehmen Unternehmen im Tagungsbereich erhebliche Einsparungen vor. Es ist daher nicht einfach, solche Angebote zu vermarkten. Allerdings wird das betriebliche Gesundheitsmanagement für viele Firmen immer wichtiger. Es wird schon viel in diesem Bereich für Mitarbeiter getan.